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2012年10月31日 星期三

2012年10月29日 星期一

上海粢飯


    放假食雜糧,似乎是規矩,參考網上食譜,好似好簡單,特登走去買一斤散裝糯米,試玩.....

呢度一殼米,題外話,呢個洗米兜,用左好多年,人仔2蚊,唔會刮花電飯煲,超好用


都市人,乜都要快快快,參考快速食譜,用熱水浸半粒鐘


放高速煲蒸8分鐘,


蒸完8分鐘好似未透 ,再加多2分鐘,攪掂,但太熱了,要攤一攤


呢個時間準備其他材料


最好玩的部份....




加埋炸菜後太展章,唔記得影相就碌埋左



一肥一瘦,
肥的似Bill媽,瘦的似Bill爸


 + 豆槳 = 天作之合


最後瘦的我吃,肥的Bill爸吃 

無難度,簡單易整,雖然賣相唔靚,(可能要多D實習

信我 ,真的很好吃。



2012年10月26日 星期五

家法



    大家還記不記得粵語殘片常常見/聽到:
  
家法侍侯!

    咁就有家丁or妹仔捧住呢枝野出黎

在街市見到呢樣野,賣$3,唔使考慮,即俾$ ,印象中細路哥時賣幾毫子


請大家不要誤會,不是Bill Bill曳,而是Bill Bill真的太喜歡條狀的東西,平時划艇會用宣傳單張,捲成一枝枝咁既野俾佢玩,系咪好環保呢?

Bill Bill:呢D就系禾既一部份家當,晒少少冷先!

Bill Bill:枝新野手感都唔錯


Bill Bill:口感....mmmmm...還可以 !



唔知大家細時有無俾阿媽打? 打得多唔多?

   講起來慚愧,划艇的童年年代,個個小朋友都是打大的,記得家中二佬是打得最多,皆因至un皮也,划艇是4兄弟姊妹中打得最少果個 ,並不是因為最乖,而是Bill婆婆掛字搵食,唔得閒理,以前都是大湊細,家姐負責煮飯,划艇就成日跟大佬出街玩,有次大佬同同學仔合資(靜雞雞)買了部單車,擺了划艇坐單車尾,之後跌到一卜一碌咁返屋企,結果可想而之,當然是家法侍侯,兩個都打到飛起,呢件事,週不時同大佬回味架!



2012年10月23日 星期二

曬果皮




   放假逛街市,是指定的動作,這天,行過乾貨區生果檔,到處飄著一陣清新果香,抬頭一看........

嘩,果皮陣呀!




    這時候新會柑當造,整個街市都在賣........它的皮,果肉?對不起,通通餵垃圾桶,當今甚麽都講環保的年代,很浪費啊!





在fb 見公主媽同同事合買一箱,不知製作可順利?

見可以散買,$12 两磅,不準揀,划艇手痕痕,於是買两磅玩下!

两磅有11個


用厨房紙抹乾淨,呀



即日啃左5個,無想象中酸,但系多核多渣,剩番6個,咁可愛,點都捨不得掉,放保鮮盒入雪櫃


Bill Bill : 至憎,成屋臭晒



Bill 媽: 臭你又要烘咁埋


生果檔老板說起碼要两年先食得啊!


咁咪岩岩上岸先食得!