咸Vin Mic & 糖霜餅 - 21 Mar 2015

差不多快 3 個月前的聚會了，印象中是退休後第一次咸貓 ::kk3023 

一入門，有貓以這姿勢迎客，實在分不清誰是誰，試下 ::uu7060 

這是Vin (1)

也有扮cool 的 Mic (2)

咸濕ｅｅ不會放過任何機會，追著貓屁屁，影影影 (可惜第一天用I窿，未能掌握技巧) ::kk3014 

這是Vin (3)

3個貓頭 s

Mic (4)

貓貓的輪廓，百看不厭 ::vv4040 

Mic (5)

這是Vin大佬 ? (6)

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言歸正傅，今次主題除了咸２豬，還有學整糖霜餅，今次十分多謝Mable無私教授 ::kk3090 

由於時間關係，BMM先預備了餅底

Mable 老師預備了蛋白霜 ，

O！差點忘記了Mable還預備了美味的香蕉鬆餅，太好味無相添

小朋友，你都想學？定想食 ?

這是Vin (7)

還有一樣種要材料 - 食用顏料

將蛋白霜調好顏色和濃度放唧筒即可以開工 

先圍邊再填中間

我的妙豬製作中 ::kk3179

做好個底，涼乾再劃

一班同學仔 (找亮點)

亮點 Vin (8) 

唔使問啦，BB 吖嘛 ::_342 

各家主子自然成為今次主題 ::ww6023 

BMM的作品，一定要秀一秀 ::rr8075 

肉球也是貓奴至愛 ::oo2082 

開心時刻過得特別快，一個下午很快過 

出去晚飯前兩兄弟先吃 ，兩兄弟可以同檯食飯，羨慕C BMM 了。::ww6002 ::mm2169 

左Vin 大Mic (9)

     第一眼看見Vin Mic的感覺，就好似見到大碼的Bill Bill，兩兄弟的身形和骨架，好明顯比Bill Bill大，不愧是來老品種(Bill 肯定是土產)，線條也明確，尤其Vin 哥哥，正如媽媽所說的長臉型，好man，好有男子漢型格，而Mic Mic 豬雖然有點怕醜，但也很可愛。

      糖霜餅這門學問，真是難學難精，色彩配搭、畫工，缺一不可，以BMM的資質，都不知要去到何年何月才可以學到老師的一成功夫， 嘻嘻，老師是不是還有一堂番糖，甚麼時候可以上？::oo2091 

再一次多謝Mable 的款待！

::oo2053 

登登登.......櫈2

某個黃雨的早上，有人搬了這堆 "寶" 回來 ::rr8098 

妙豬: BMB, 你又搞咩 ::kk3113

形狀出來了

就是這個，咩用途？

放這個  ::_2172 

因為多了個白色

之前圓櫈仔要用錢買材料，人老了不會賺錢衹好往垃圾堆鑽 ::_2290 

好在惡爺肯有幫襯

妙豬也有

本來這個白色是打算送給替工姐姐(BMM去旅行時的替工::cc7017) ，但又想試下兩色有沒有分別，測試結果是沒有分別  ::kk3050 

        神奇水兜用了一段時間，兩貓都接受，BMM每天都有量度喝水量，到目前仍不覺得有多喝水，但肯定的是舊水兜是不喝了，買這水兜主要是for妙妙，她的便便較乾，像花生一粒一粒的，但這水兜似乎沒有改變妙妙的喝水習慣:  喝的次數仍然很少，(雖然喝吃來很長時間有時超過一分鐘)，但最討厭是喝水途中有任何小小聲音，都會即停，害得我兩老每次看見妙妙喝水時，連呼吸都要忍住 ::ee5033，希望再過一段時間，情況會改善吧！

但吃罐罐每次例必清碟才離開，真奇怪！

豉椒蟶子陳村粉

           今早在街市見到這種紅殻蟶子，第一次見，問檔主和平時見那種有甚麼分別，她衹說常見那種是大陸來，淡水的，而這種是咸水的，但卻沒說出產地，BMM對所有有殻的食物，包括所有甲殼類和果仁都很有興趣，記得有次和貓友在三聖村試過豉椒蟶子米粉底，看樣子很乾淨無咩沙，於是買來試下，也不貴，這裡才$25  ::mm1549

買回來沖洗乾淨，用大滾水焯一焯，去殼再沖下清水 ::cc9125 

        去到麵檔見有陳村粉賣，想想比炒米粉慳水慳力，便買了陳村粉，回家用大火蒸10分鐘備用，再用乾蔥蒜頭豆豉起鑊，爆香後下青椒蟶子肉爆炒，下味埋獻汁淋在陳村粉上，食得！

           這紅殼蟶子也鮮甜、爽脆，肉質不會 un，夏天這類甲殼類物種當造，價錢不貴，不時不食這句說話，不無道埋，配以陳村粉這類索汁之物，真是絕配，衹怪我下獻汁太少，不夠索？

 ::kk3067