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2012年10月29日 星期一

上海粢飯


    放假食雜糧,似乎是規矩,參考網上食譜,好似好簡單,特登走去買一斤散裝糯米,試玩.....

呢度一殼米,題外話,呢個洗米兜,用左好多年,人仔2蚊,唔會刮花電飯煲,超好用


都市人,乜都要快快快,參考快速食譜,用熱水浸半粒鐘


放高速煲蒸8分鐘,


蒸完8分鐘好似未透 ,再加多2分鐘,攪掂,但太熱了,要攤一攤


呢個時間準備其他材料


最好玩的部份....




加埋炸菜後太展章,唔記得影相就碌埋左



一肥一瘦,
肥的似Bill媽,瘦的似Bill爸


 + 豆槳 = 天作之合


最後瘦的我吃,肥的Bill爸吃 

無難度,簡單易整,雖然賣相唔靚,(可能要多D實習

信我 ,真的很好吃。



:) :( ;) :D ;;-) :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) :-S #:-S 7:) :(( :)) :| /:) =)) O:-) :-B =; :-c :)] ~X( :-h :-t 8-7 I-) 8-| :-a :-$ [-( :O) 8-} 2:-P (:| =P~ :-? #-o =D7 :-SS @-) L-) :^o :-w 7:P 2):) X_X :!! \m/ :-q :-bd ^#(^

25 則留言:

  1. 1
    [雪之子回覆10/30/2012 09:11:17]卡 B 媽
    [猫兔媽回覆10/29/2012 22:56:03]卡B媽
    [細B細佬Calbee回覆10/29/2012 20:02:44]今日5.40pm就收工, 6.30前回到家真開心
    [貓言貓语回覆10/29/2012 19:59:58]係卡b妈叻叻
    粒火钻缩咗水
    [版主回覆10/29/2012 19:52:32]叻叻果個唔系你自己咩? XDD
    今次變一卡!
    [版主回覆10/29/2012 19:50:32]撞計, 自己入黎都要驗身!><
    [細B細佬Calbee回覆10/29/2012 19:47:14]bill媽叻叻

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  2. 2
    [版主回覆10/29/2012 20:10:26]一早完左啦,得3 堂乍!我都想正正經經學, 由基本學起。
    [小強之家回覆10/29/2012 19:50:40]仲有無返攝影班

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  3. 3
    [版主回覆10/29/2012 20:11:16]呢個好易, 無難度。
    [貓言貓语回覆10/29/2012 20:01:49]睇到都觉得好食

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  4. 4~
    [版主回覆10/30/2012 09:01:06]依個無難度。
    [細妹媽媽回覆10/29/2012 23:43:35]嘩, 如果你攞出去賣, 實蝕大本, 咁Q多肉鬆
    睇到我都想試下, 不過係想試你整嘅

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  5. 覇位先, 呢lu波DD魚囉, 排名不分先後 .......
    [Keroro回覆10/30/2012 09:39:28]鍚鍚阿妹
    [雪之子回覆10/30/2012 09:10:43]唔該哂阿妹
    [版主回覆10/30/2012 08:58:19]飲茶霸位岩阿妹
    [貓僕人回覆10/30/2012 00:14:16]到.......
    [細妹媽媽回覆10/29/2012 23:45:03]唔洗客氣
    [猫兔媽回覆10/29/2012 21:06:36]到 thank Q 細妹媽 ^~^
    [版主回覆10/29/2012 20:19:12]隻畸囉梗系食飯ing.
    [版主回覆10/29/2012 20:13:40]阿妹真細心!

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  6. 嘩!正!勁鐘意食糯米!
    [版主回覆10/29/2012 21:25:14]he he, me 2!

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  7. 6
    [細B細佬Calbee回覆10/30/2012 09:17:41]難消化
    [貓僕人回覆10/30/2012 03:41:12]腰酸骨痛者忌食 ......典解
    [版主回覆10/29/2012 21:28:07]he he, 食少少唔怕瓜!
    [波波豬回覆10/29/2012 20:39:16]可惜糯米唔啱我.......有胃病、腰酸骨痛者忌食

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  8. 會否d炸菜再切幼粒d, 會好d
    [版主回覆10/29/2012 21:59:48]我買一包包果D炸菜絲再切粒乍,貪快!

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  9. 冬天一個熱粢飯加一杯熱豆漿,完美早餐
    [版主回覆10/30/2012 08:09:24]這是我的Sunday brunch. ^^

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  10. 我試過用 '素肉鬆' 代替 '肉鬆' 做粢飯, 一樣好好味道 o架!
    [wongtw65回覆10/30/2012 12:38:26]其實...只係, 頭一仲比較困難一點 o架咋! 之後, 習慣 o左就好好多啦!
    [扁臉貓回覆10/30/2012 10:53:52]勁!食咗20年齋,好有毅力,我唔得㗎,幾日冇食豬排,牙齒就痕
    [版主回覆10/30/2012 08:12:06]嘩,20 年都咁堅持, 好難得!
    [版主回覆10/30/2012 08:12:00]嘩,20 年都咁堅持, 好難得!
    [wongtw65回覆10/30/2012 06:10:19]多謝你呀!
    [貓僕人回覆10/30/2012 00:16:44] 20 年...好野

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  11. 我地依度賣 $3.50一碌....叫咸飯團....有甜飯團架
    [貓僕人回覆10/30/2012 11:13:42]我耐耐至吃一次
    甜飯團有油條...加沙糖...
    [Keroro回覆10/30/2012 09:40:22]us $3.5 好貴
    [細B細佬Calbee回覆10/30/2012 09:19:16]春呢,咁鬼貴,唔好吃啦
    [雪之子回覆10/30/2012 09:14:35]甜飯團有咩餡架
    [版主回覆10/30/2012 08:16:10]成$30 條! 呢道街賣大概$15 條, 自己整唔使$5 :p

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  12. 我都鍾意食粢飯
    [版主回覆10/30/2012 08:17:27]打風可以食粢飯^^

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  13. 好味呀! 食過溫哥華的大統華有紫色糯米的,兩色糯米挺有咬勁, 趙到牙較都健康了。
    [版主回覆10/30/2012 08:19:08]系wor, 紫糯米都可以整, 等我都試下先!

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  14. 我都好鍾意食糯米架, 粢飯配豆漿 搵日我又要試吓先
    [雪之子回覆10/31/2012 09:17:26]搵日可能係好耐之後, 你之前講嗰個藍青口我都未試整
    [版主回覆10/30/2012 17:45:43]記得寫試食報告!

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  15. bill 媽仲正
    [版主回覆10/30/2012 17:47:06]加左啦,佢两個系好朋友黎加嘛!

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  16. 粢飯,正!街外買現成既成日覺得唔夠餡,自己整可以適隨尊便,要整呀呢個
    [版主回覆10/30/2012 17:49:48]條油炸鬼可以整6 舊, 我煑一殼米先整得2 舊, 有淨空口食哂!

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  17. 好正!正宗北方早餐〜
    我仲鍾意飲飲鹹漿〜把你頭先榨菜留d,豆漿裡落醋(冇糖果種)
    鍾意o既落d蔥,蝦米,辣椒油,正到不得了!
    諗到就流口水
    [版主回覆10/30/2012 21:54:45]北方麵點我都好鐘意
    [扁臉貓回覆10/30/2012 21:39:35]係呀!我媽係北方人,所以我識整北方食物
    [版主回覆10/30/2012 17:51:35]咁你一定系北方人,因為咸豆漿系北方人食法!

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  18. 粢飯加熱豆漿正
    [版主回覆10/30/2012 17:52:54]無錯, 佢地系最佳拍檔!

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  19. 睇到都好想食
    [版主回覆10/31/2012 08:44:06]依家睇番都好想食,屋企仲有半2 份米可以整。

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  20. Pandora 香傭講法文2012年10月31日 下午5:24

    洗米兜, 第一次見, by the way, 好味!!
    [版主回覆10/31/2012 17:47:00]好好用架!

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  21. 多炸菜!唔該!
    [版主回覆11/01/2012 09:32:05]無問題!

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  22. 好2咁呢, 有機會都整下食先
    [版主回覆11/03/2012 21:51:11]系呀,試下整啦!

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  23. 咁多肉鬆, 當然好食啊!
    [版主回覆11/03/2012 21:53:34]D肉鬆購自759,$4X

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  24. 用電飯煲煮飯得唔得呀?
    [版主回覆11/05/2012 08:47:06]我估應該得,但可能時間要長一點。

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  25. 對我黎講, 預備條油炸鬼就最煩, 要行好遠先買到, 但冇佢呢, 又好似冇咁好味.
    [版主回覆11/16/2012 08:54:07]油炸鬼是粢飯的靈魂,但系我每次整都系做兩條,剩下的都是空口吃掉。

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