每年聖誕節,家族都會攪大食會,每家人整幾味,加加埋埋就有10樣8樣,也很熱鬧,今年BMM試整德國咸豬手,不是很難,祇是時間要預多點,味道中規中矩::mm2174
有人request 再整焗薯皮,這個也依絲汁 ::mm2254
最右面雜菜沙律也是無難度,元朗街市$20-24/磅本地貨,這盤才$30,所以我也很久沒有買超市的貴價來路貨了。::cc7017
中間兩盤出自Bill婆婆作品,白雲雞翼和泰式鳳爪
Bill姨媽訂的應節火雞,切好晒,唔使煩 ::kk3050
這盤cold cut 也不用整,網上訂 ::_1560
二嫂的墨汁扁意粉 ::oo2082
侄女的芝士火窩 ::ww6002
最後是BMM 第2次整又失敗的芒果捲蛋,這次捲的時後還好好的,沒有烈開 ::kk3100
但撕開紙時卻痴住了外皮,嗚嗚嗚...... ::oo2121
好在無皮也好好味,祇是賣相肉酸點 .....自我感覺良好 ::oo2034
Bill姨媽今年訂的火雞,漂亮的雞屋當然要留低
可惜有貓不懂欣賞 ::rr8065
Miu Miu:還是貓砂箱岩禾口味
真是白費心機!::kk3132
事後檢討:
咸豬手:可能刺針不夠,泡泡好像不夠,好在味道尚可
捲蛋蛋糕:應該是心急,未攤凍就捲,尚有濕氣所以痴住