登登登......櫈

                自從買了餅媽的神奇水兜，上天好似知道一屋不能藏２兜，第２天舊的２兜的其中一兜自動退下來，這紅色的還是妙妙的兜，(新水兜原打算買給妙妙的， 因她的便便較乾)，這兜是我從大阪買回來的啊 ::kk3018 

       新水兜尺寸太大，放不下原先食物枱，本來打算再訂多一個食物枱，但卻給家裡閒人阻止了，一來不平宜，二來有人誇口說依絲汁........::mm1549 

家品店賣的煲墊

估下呢堆櫈腳系咩？

就系佢啦

3扒兩撥

再加埋呢3粒的

完工

當然不及買的精美，粗粗地，袋住先 ::_2172 

      至於神奇水兜，暫時不覺得两貓有飲多了水 (每次換水我都有量)，但两貓都肯飲，要再觀察下，希望兩貓多多幫襯

::oo2149 

迎春花2015 & 過年糕高go

              每年農曆新年，BMM都會買花過年，這些吊鐘花靚呀呢，當然囉，酒樓大堂前，一定靚啦

::mm2217

早幾年還見到花市有賣，這两年完全絕跡了，吊鐘比較難種？還是沒有市場？

     由於個人比較老土，年年買的也是老老土土的劍蘭，而且今年早早年廿七就買了，為甚麼這麽早就買？原因祇有一個 ........ 平，$35 / 3枝，購自深水埗

今年天氣太暖，两三天已開左50%

妙豬也來賞下花...........還是研究下可不可以吃？

大家放心，Bill Miu 對花全無興趣，祇是換水時八一下就走開了

年三十日，循例行下年霄，其實有人想..........

衆裡尋她......

$30 的桃枝，邊枝多花剪邊枝，抵玩

但桃枝就像小三，小裡小氣，難登大雅之堂，

大年初一，那桃枝祇可以咁樣樣........

好在我的劍蘭正在怒放中 ::oo2082

今天年初四，攻頂中  ::kk3001

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今年馬碲粉實在太貴，差不多$50/斤粉，放棄

見貓友整錦鯉年糕整到出神入化，也來買個模試玩下，年廿九蒸年糕

點可以俾妹妹搶晒鏡頭

年三十晚...Robert 高

年初一晚再practice 下阿茂術，今次用貓友食譜，鬆化好多 ::uu7060

今早上行屋企樓下公園，見到真錦鯉

祝大家如魚得水

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第一次做阿茂

一直不敢試，每次看完食譜都打退堂鼓，因為那牛油的份量實在的太驚嚇

直至最近有貓友應承教整糖霜餅，條件是餅底自備

無法度

硬住頭皮來個第一次，週末深夜烘房...........

::mm1493

唉，簡直慘不忍睹，外濃內不熟的樣子  ::kk3037

第二天早上

光線好一點，樣子也好像好看起來（自我感覺良好）.........  ::vv4046 

照片這回事，真的可以在 FB 呃幾十個like  ::oo2058

曾經上課看老師做 o節花無難度，但自己落手做時老卻是另一回事，

賽後檢討：

1. 太心急，牛油回室溫末夠，太硬 o節唔出，弄到 o節袋破列，搞到成手都是

2.  十蚊店的膠 o節咀連袋不可靠，大力少少都會爆破

3. 火力調控有待改進

4. 要請教下如何打出羽毛狀（食譜是這樣寫）的cream

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同場加映

做幾塊餅仔用了大半磚牛油，相對法包比較健康  

新鮮出爐

外脆內軟  

配黑毛豬 + 金寶湯  

Perfect！

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