發表文章
一直不敢試，每次看完食譜都打退堂鼓，因為那牛油的份量實在的太驚嚇
直至最近有貓友應承教整糖霜餅，條件是餅底自備
無法度
硬住頭皮來個第一次，週末深夜烘房...........
::mm1493
唉，簡直慘不忍睹，外濃內不熟的樣子 ::kk3037
第二天早上
光線好一點，樣子也好像好看起來（自我感覺良好）......... ::vv4046
照片這回事，真的可以在 FB 呃幾十個like ::oo2058
曾經上課看老師做 o節花無難度，但自己落手做時老卻是另一回事，
賽後檢討：
1. 太心急，牛油回室溫末夠，太硬 o節唔出，弄到 o節袋破列，搞到成手都是
2. 十蚊店的膠 o節咀連袋不可靠，大力少少都會爆破
3. 火力調控有待改進
4. 要請教下如何打出羽毛狀（食譜是這樣寫）的cream
********************
同場加映
做幾塊餅仔用了大半磚牛油，相對法包比較健康
新鮮出爐
外脆內軟
配黑毛豬 + 金寶湯
Perfect！
::cc9147
:) 
:( 
;) 
:D 
;;-) 
:-/ 
:x 
:P 
:-* 
=(( 
:-O 
X( 
:7 
B-) 
:-S 
#:-S 
7:) 
:(( 
:)) 
:| 
/:) 
=)) 
O:-) 
:-B 
=; 
:-c 
:)] 
~X( 
:-h 
:-t 
8-7 
I-) 
8-| 
:-a 
:-$ 
[-( 
:O) 
8-} 
2:-P 
(:| 
=P~ 
:-? 
#-o 
=D7 
:-SS 
@-)
L-) 
:^o 
:-w 
7:P 
2):) 
X_X 
:!! 
\m/ 
:-q 
:-bd 
^#(^
我第一！
回覆刪除BMM……妳好学唔学，走去学人吸烟::_2288
刪除我都係唔会整用好多牛油嘅嘢::kk3049
我今次系因為想學糖霜餅先整，呢虔幾塊餅仔用左大半磚牛油，好恐怖 ( ^_^; )
刪除1 is always better than 0
回覆刪除ha ha ( =^･^= )
刪除法包正丫，妳唔講仲以為係麵包舖買㗎
回覆刪除呢個法包好易整，仲好健康添 ;)
刪除牛油，怕怕
回覆刪除如果唔系想學整糖霜餅，真系唔會試整牛油曲奇 [-(
刪除其實都想自己整曲奇餅架, 但一睇個食譜就嚇C, 勁牛油, 都係咪搞:P
回覆刪除你個法包超正, 好想食呀::vv4063
大家都系唔好食曲奇餅，實在太肉酸，食法包啦，健康好多。::rr8104
刪除你個黑毛豬法包, 水水正成咁呀::mm2169
回覆刪除做人就系要對自己好少少，正少少::kk3034
刪除BMM榮休後可以開舖頭做阿茂師傅喎 ::vv4059
回覆刪除開舖頭和玩玩下是兩回事 ::oo2028
刪除你焗乜餅吖?
回覆刪除哎吖，你睇唔出系曲奇餅咩？::rr8008
刪除曲奇餅好正呀::ww6002
回覆刪除Thank you::kk3006
刪除BMM……羊年祝妳＆家人：做人“羊”眉吐气，前程“羊”关大道，烦恼“羊”长而去，羊年万事如意身体健康，猫头可爱活泼健康！
回覆刪除::mm1930 ::mm1930 ::mm1930
大舊媽，多謝你啊，你出咁多羊，我都唔知講咩.………………
刪除::kk3039 ::kk3038