網頁

2012年9月10日 星期一

黑豚豬排 + 忌廉磨菇




上星期在富貴惠X看見這黑豚排做特價,$39.9,付款時收銀員也讚好味


杜魯克豬即是那裡的豬? 包裝上沒有寫



見不貴又是梅頭排,試下又無防,一於用上次整新鮮豬排方法整














煎之前用鹽和胡椒粉輕輕拍下,用grill pan 半煎焗,話咁快有得食


加埋個忌廉磨菇做side dish


連Bill Bill 也吸引到


試食報告:

以急凍食品來講,算是頗有肉味,有少少豬除,但可接受,梅頭關係,肉質也不鞋,黑豚排賣$39.9有5塊仲想點?

  至於個忌廉磨菇是划艇第一次整,參考blog友BBQ的做法,原本食譜是用砵酒焗的,但划艇家沒有砵酒,祇有炒餸用的白米酒 ,(第一次炒緊張得濟無影低紀錄片) 原來磨菇炒起縮水得好緊要,一盒磨菇炒起得相中一pat 仔 X2,俾Bill 爸乍形天!

:) :( ;) :D ;;-) :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) :-S #:-S 7:) :(( :)) :| /:) =)) O:-) :-B =; :-c :)] ~X( :-h :-t 8-7 I-) 8-| :-a :-$ [-( :O) 8-} 2:-P (:| =P~ :-? #-o =D7 :-SS @-) L-) :^o :-w 7:P 2):) X_X :!! \m/ :-q :-bd ^#(^

19 則留言:

  1. 1
    [版主回覆09/10/2012 20:08:20]he he, thank you, 大家咁話, 順風順水!
    [細B細佬Calbee回覆09/10/2012 19:47:53]正!好味
    一路順車, 玩得開針

    回覆刪除
  2. Bill 媽 ~ 玩得開心 d , 記得食多 d 好嘢影多 d 相呀
    我去阿信屋買咗你講嗰隻豬 c 麵 , 不過未試
    [版主回覆09/10/2012 22:17:57]多謝,我會架啦!
    我都試過個杯麵,D豬C味濃過膠袋裝好多,一D都唔辣。

    回覆刪除
  3. 扒好正, 睇幾肥, 煎完又唔覺 應該好好食
    點解麵包矛牛油
    個包焗焗會香 d
    [版主回覆09/10/2012 22:24:50]我個grill pan 幾好架,grill 完D 油自動流晒落底,唔會肥淋淋。
    個飽系東X堂,好軟熟,咪都唔便揸已經好好味!

    回覆刪除
  4. 好味! 睇到觉得好香
    玩得开心d呀!
    [版主回覆09/10/2012 23:38:26]Thank you!
    你D飽飽都好吸引

    回覆刪除
  5. Bill Bill有得睇,無得食
    [版主回覆09/11/2012 08:45:19]佢用個鼻食架乍!

    回覆刪除
  6. 塊朱扒望落好正.......玩得開心d呀
    [版主回覆09/11/2012 08:58:08]thank you !
    我會架啦!

    回覆刪除
  7. 果樣唔錯! BILL 仔又要去姨媽度! 玩得開心D
    [叮噹Cat回覆09/11/2012 09:15:22]哦!
    [版主回覆09/11/2012 09:01:07]Bill Bill : 今次Bill 姨媽唔得閒, 要home alone, 不過Bill 督督會曰日過黎睇禾

    回覆刪除
  8. 煎得好靚喎
    [版主回覆09/11/2012 09:02:26]多謝欣賞

    回覆刪除
  9. 你煮野一向有一手架啦!bill爸唔準投訴!好味米得囉!
    [版主回覆09/11/2012 09:10:13]網上世界好多煑食高手,我衹可以在金魚缸划艇界稱霸架乍!

    回覆刪除
  10. 我甚少在超市買餸架, 多在街市喔
    [甘太回覆09/11/2012 09:23:26]明白
    [版主回覆09/11/2012 09:22:18]我呢排迷上左食菜沙律,淨系富貴超市先有鬼佬菜,所以每個禮拜都去一次。

    回覆刪除
  11. 我比個蘑菇吸引住
    [版主回覆09/11/2012 10:03:59]個磨菇幾香架, 系少D啫!^^

    回覆刪除
  12. 碟嘢好靚噃
    老土啲先.........祝旅途愉快
    [版主回覆09/11/2012 10:05:17]he he, thank you thank you!

    回覆刪除
  13. 係呢, d菇一煮完就得番好少咁
    [版主回覆09/11/2012 10:28:11]所以俾人乍形lor ! ><

    回覆刪除
  14. 耐唔耐露一手
    [版主回覆09/11/2012 12:24:24]he he, 平時Bill 爸煑, 好計悶,週末玩下花臣!

    回覆刪除
  15. 旅行玩的開心d阿
    [版主回覆09/12/2012 17:14:47]thank you!
    今日行左成日好攰, 依家返回民宿休息中: P

    回覆刪除
  16. 覺得...你好有心機整 o野食呀! 好羨慕呀!
    [wongtw65回覆09/12/2012 18:31:16]因為, 自己 o既廚藝只係一般 o架咋! 所以, 好羨慕別人有心機煮 o野食 o架!
    [版主回覆09/12/2012 17:17:16]he he , 我week end 客串下啫!

    回覆刪除
  17. 真係好低呀, 仲有成五件咁多添~~
    [版主回覆09/12/2012 17:18:24]原價4X, 特價中^^

    回覆刪除
  18. 未聽過喎....40元有五塊,係唔係港元呢..係又幾抵噃
    [版主回覆09/16/2012 11:42:15]he he, 無正式查過,祇在亞虎打杜魯克豬,見有人這樣寫:
    白豬、黑豬、紅豬(杜魯克種公豬)。
    [busueyip回覆09/15/2012 09:22:44]E...咁你查到杜魯克豬種是甚麼豬未呢?
    [版主回覆09/15/2012 07:14:41]無呃你架, 連續两個星期都做特價。

    回覆刪除
  19. bill bill 都鍾意,咁就得喇。

    回覆刪除